Bahan-bahan:
Daging
Sos lada hitam
Sos tiram
3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inch halia
7 biji cili padi
Cara-caranya:
1. Perap daging yang dipotong dadu dengan sos lada hitam selama 30 minit.
2. Goreng daging sehingga empuk.
3. Dalam kuali yang lain, tumis bawang merah, bawang putih, halia dan cili api. Masukkan sos tiram.
4. Masukkan daging goreng tadi, tambah kicap, air dan garam.
5. Tunggu hingga mendidih dan siap!!
