Monday, April 2, 2012

Mee Hoon Singapore




Bahan-bahan:
1 paket mee hoon
3 biji bawang merah
3 biji bawang putih
7 biji cili padi
1 genggam ikan bilis yang diblender/tumbuk
1/2 kiub pati ayam
1 tsp lada hitam/putih
1 cawan chopped vegetables

Cara-caranya:
1. Rendam mee hoon dalam air sehingga kembang.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, garam, cili padi yang ditumbuk dan kan bilis.
3. Masukkan pati ayam, lada hitam/putih dan sayur.
4. Masukkan mee yang ditos dan tambah sedikit air.
5. Tutup kuali, biarkan sebentar sehingga mee benar2 kembang.
6. Tambah garam jika kurang masin, gaul sehingga sebati dan siap!!

No comments:

Post a Comment